«Новая эра пищевой безопасности: синергия науки, технологий и регулирования»
В эпоху глобальных изменений климата, новых технологий и растущих требований потребителей к качеству продуктов, вопросы безопасности и контроля качества продовольствия становятся критически важными. От решений, принимаемых сегодня, зависит будущее пищевой промышленности и здоровье миллионов людей.
Синергия трех ключевых направлений позволит получить комплексное представление о современных тенденциях в пищевой безопасности и найти точки соприкосновения между различными секторами отрасли. Мероприятие станет площадкой для обмена опытом и создания стратегических партнерств между наукой, бизнесом и регуляторами.