«Новая эра пищевой безопасности: синергия науки, технологий и регулирования» В эпоху глобальных изменений климата, новых технологий и растущих требований потребителей к качеству продуктов, вопросы безопасности и контроля качества продовольствия становятся критически важными. От решений, принимаемых сегодня, зависит будущее пищевой промышленности и здоровье миллионов людей. Синергия трех ключевых направлений позволит получить комплексное представление о современных тенденциях в пищевой безопасности и найти точки соприкосновения между различными секторами отрасли. Мероприятие станет площадкой для обмена опытом и создания стратегических партнерств между наукой, бизнесом и регуляторами.
Ключевые темы обсуждения
Интеграция научных разработок в производственные процессы
Внедрение цифровых технологий в систему контроля качества
Гармонизация регуляторных требований с технологическими возможностями
Создание инновационных решений для обеспечения безопасности продуктов
Развитие системы прослеживаемости от производства до потребителя
Открытие конференции
Ястребов Олег Александрович
Ректор РУДН им. Патриса Лумумбы
Модератор
Мелано Юлия Валерьевна
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарном у надзору, советник Руководителя
Тема: Качество и безопасность пищевой продукции в эпоху глобальных вызовов: государственные стратегии и международное сотрудничество.
Спикеры
Сессия 1
Митин Сергей Герасимович
Первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию
Оглоблина Юлия Васильевна
Заместитель председателя Комитета Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации по аграрным вопросам
Константинов Денис Вячеславович
Заместитель председателя правления, АО «Россельхозбанк»
Лобачева Екатерина Владимировна
Президент Х5 Group
Багиров Вугар Алиевич
Директор Департамента координации деятельности организаций в сфере сельскохозяйственных наук Министерства науки и высшего образования Российской Федерации
Даушев Артем Адгамович
Помощник Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
Спикеры
Сессия 2
Кобяков Олег Юльевич
Директор отделения ФАО для связи с РФ
Кузнецова Оксана Александровна
Директор ФНЦ пищевых систем им. В.Н. Горбатова РАН
Джамал Фатоллахи
Ректор Университета Рази (Иран)
Марченков Никита Владимирович
Председатель Координационного совета по делам молодежи в научной и образовательной сферах Совета при Президенте Российской Федерации по науке и образованию
Шаматова Малика Улугбековна
Руководитель центра отраслевой экспертизы, АО «Россельхозбанк»